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​毎月第四土曜日は

「日本酒の日」

​6種の日本酒を楽しむ!

基本料金¥3,000(料理代)
​日本酒一杯¥500
飲み放題¥3,000
​17:00、19:30の二部制(要予約)

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February 9, 2019

なんだか・・・紆余曲折を経て、立春朝しぼり三種がようやくそろいました。待ったかいあり、どれも素晴らしいお酒です!

天青、箱根山、仙禽の飲み比べができます。

 ラベルはこんな感じ。

 それぞれさすがにフレッシュです、まさに搾りたて!開栓するとき「ポン!」といい音がします。

 天青はふくよかな吟醸香、お米の旨みが広がりそれでいてサラッと流れるような印象。

 仙禽は香りより旨みが際立つかな。最後にすこーし苦渋味を感じるので、さっぱりとした印象もあります。

 箱根山には驚きました。杜氏が「飲み続けられる美味しさ、料理を食べながら飲むことでポテンシャルが...

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December 8, 2019

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