7月13日(土)に開催するイベント「横浜で醸造酒を楽しむ夏のハマワインサロン」。peatixでの参加申し込み受け付けを開始しました。

同じぐらいの時期にご近所に店舗をオープンさせた豆松と横浜ワイナリー。どちらも女性起業家同士、年齢も同じくらいでとても気が合うのです。
ずっと一緒に何かがしたいなぁと考えていたのですが、なかなか実現せず・・・ようやく一緒にイベントを開催しようという運びになりました。
シルクセンターの一部屋を貸し切って行うこのイベント、前回はハマワインに豆松のお弁当を合わせるという企画でした。「国産ワインは和食に合う」、テーブルワインとしての位置をお客様に認識してほしくてお弁当を作りました。
そして今回は日本酒とワイン!という「それって最悪のチャンポンなんじゃないの?」という取り合わせをやってみようという企画です。
横浜ワイナリーのワインは低アルコール、無添加、無濾過と本当に自然派のワインです。日本酒も低アルコールな夏向きの純米酒を用意し、体に負担なく楽しめるようにします。現在候補に挙がっているのは、「松みどり夏純米」(中沢酒造)、「隆純米酒猫と花火」(川西屋酒造店)、「かろらかなり」(黄金井酒造)です。
オードブルは直前まで悩みそう!
途中横浜港の打ち上げ花火も鑑賞できて盛りだくさんの内容です。夏のひとときをぜひこちらのイベントでお過ごしください。
〆切は7月9日(木)です。申し込みはpeatixでどうぞ!
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