昨年に引き続き、4回目の開催となる「古民家と日本酒の夕べ」は、日本の酒文化に対する理解を深め、美味しいお酒とお料理を楽しみ、ライトアップされた夜の古民家を巡るイベントです。

今回の日本酒は安政4(1857)年創業、神奈川県海老名市の泉橋酒造から変化に富んだ5種をご用意。講座では、同じく泉橋酒造代表取締役社長であり六代目蔵元の橋場友一氏をお招きし、「酒造りは米作りから」を信念とする泉橋酒造が米作りにおいて取り入れている農業のDX(デジタル変革)化を中心にお話しいただきます。
おつまみは、本牧の料理店「本牧まかど豆松」より、季節感を眼と舌で味わえる彩り豊かなお料理をお弁当仕立てでご用意いたします。
また、当日参加の方には泉橋酒造オンラインショップで使える割引クーポンを発行、様々なラインナップからご購入いただけます。
ライトアップされた幻想的な古民家を会場に、日本酒を学び愉しむ、参加者だけの特別な夜をご堪能ください。
※当日は、試飲一杯につき「酒タンプ」を1つ押していく、「御酒印帖」を配布。講座の内容、日本酒やお弁当の説明、会場図などもまとめた一冊です。
日程:2024年11月24日 日曜日
時間:〈受付開始〉17時、〈イベント開始〉17時30分、〈閉園〉20時30分
酒蔵:泉橋酒造(神奈川県海老名市)
講師:橋場友一(泉橋酒造代表取締役社長、六代目蔵元)
お申し込みはこちら→ https://www.nihonminkaen.jp/event/sake
当日いただける日本酒です。
・恵 青ラベル 純米吟醸 ~since2000~
・純米吟醸 楽風舞しぼりたて
・純米吟醸 粉雪にごり
・純米吟醸 白麹仕込み
・〜純米梅酒〜山田十郎 Yamada Juro
泉橋を代表するお酒から新酒しぼりたて、白麹仕込みの変わり種に梅酒!
素晴らしいラインナップです!ご期待ください。
<昨年の様子>
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