今年のさくらまつりはリニューアルオープンに合わせ盛大にやろう！と思っていましたが･･･商店会としてのイベントではなくなってしまって残念でした。
そのせいか出足が遅かった気がします。今年はさくらまつりないのねーなんていう声も聞かれました。
しかし日が経つにつれ「豆松さん、お花見弁当やってるみたいよ」という口コミ？があってか、お弁当の売れ行きが良く作れば売れるような状況になりました。
せっかく買ってくださる方がいるのに、店長のキャパが小さく･･･一日２０食（店内でのランチ含め）しか作れなかったのが残念というか、申し訳なかったです。
でもこれが限界ですねー、だいたい食材をストックしておく場所がないもので（笑）
嬉しかったのが、「去年食べて美味しかったので、今年も絶対！と思って」と予約してくれた方がいたことです。また、お店の正面を変えて店内がよく見えるようになったため、新規のお客様が増えた（今まで気になっていたけど、怖くて入れなかった）ことも嬉しいかぎりです。
先ほど集計したところ、３月１６日～４月７日までの三週間で、さくらランチ１０６食、お花見弁当２１２食が出たようです。ありがとうございました。
お花の期間が長かったのも良かったのかもしれません。特に４月に入ってからの駆け込み需要がきいてましたね！
来年ももちろん実施します。他がやらなくても豆松はやります（笑）
また来年桜の季節にお会いしましょう！