久しぶりの更新になってしまいました。おかげさまでお弁当の注文を多くいただき、情報更新もままならない状況でした。
さくら祭りは4日まで、お花見弁当の予約はまだ受け付けています。よろしくお願いします。
◎本日のお惣菜
・牛とエノキのしぐれ煮 ¥700
・うなぎの山椒煮 ¥1000
・蕗の薹のピストゥーソース ¥900
・富山産スチームホタルイカ ¥700
摘みたて天然蕗の薹で作ったピストゥーソース、ジェノベーゼのような感じです。蕗の薹のほろ苦さがきいてます！
脂分の少ない子牛肉、豚肉、羊や鴨肉のソテーにあいます。
パスタソースとしても茹で汁を少し加えれば使えますよ！いんげん豆やイカなど貝類がオススメです。
たっぷり200g入ってますので、いろいろ使ってみてください。
夜の営業は21日まで21:00閉店(LO20:00)です。
アクリル板も設置し、感染対策もしていますので、よろしくお願いします。
Comments