• 豆松店長

4/1 豆松情報

久しぶりの更新になってしまいました。おかげさまでお弁当の注文を多くいただき、情報更新もままならない状況でした。

さくら祭りは4日まで、お花見弁当の予約はまだ受け付けています。よろしくお願いします。


◎本日のお惣菜

・牛とエノキのしぐれ煮 ¥700

・うなぎの山椒煮 ¥1000

・蕗の薹のピストゥーソース ¥900

・富山産スチームホタルイカ ¥700



摘みたて天然蕗の薹で作ったピストゥーソース、ジェノベーゼのような感じです。蕗の薹のほろ苦さがきいてます!

脂分の少ない子牛肉、豚肉、羊や鴨肉のソテーにあいます。

パスタソースとしても茹で汁を少し加えれば使えますよ!いんげん豆やイカなど貝類がオススメです。

たっぷり200g入ってますので、いろいろ使ってみてください。


夜の営業は21日まで21:00閉店(LO20:00)です。

アクリル板も設置し、感染対策もしていますので、よろしくお願いします。

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