今年は去年の反省もあり･･･きちんと仕切られたお重を選びました。もう一回り大きいのでもよかったかな。 これ以外に、自家製カラスミ、チャーシュー、スモークチーズ、鱈の親子漬を別に添えました。おまけ付き、みたいで好評でした。 香箱蟹！今年初めて作りました。けっこう身が入っていたので、甲羅にたっぷり詰めることができました。外子がぷちぷちして美味しいです。 この形が今後続くと思います。来年購入の参考にしてください！

オードブルは順調に予約数を伸ばしています。一応上限は決めてありますので、このペースでいくと１０月中に予約締切になる可能性もあります･･･予約してくださったお客様については、大きさの変更、キャンセルなどの対応を１１月３０日まで受け付けます。...