今年も豆松さくらまつり開催！３月２０日～４月５日まで、桜にまつわる物販やイベントを開催します。 🌸 「さくらランチ」￥1500　 　毎日11時半よりお花見したくなるような、季節の食事を提供します。予約歓迎 🌸 さくらスウィーツ 　 定番の「桜のクリーム白玉」や焼き菓子、その他余力があればいろいろ作ります。 🌸 「お花見弁当」￥1200 　お花見に行きたくなる！桜色のお弁当です。毎日販売、予約承ります。 ◎「桜とジャズ」３月２６日（木） 　サックスとギターのデュオによる豆松店内での生演奏イベント！お酒とおつまみセットを堪能しながら、ジャズ演奏を楽しめます。 （演奏：皆川トオル、遠藤光夫） ◎予定「春の糸かけワークショップ」３月２７日（金） 　毎月好評の糸かけ教室です。 ◎「春の日本酒イベント」３月２８日（土） 　店長が厳選した４種の春酒と、この日のための特別コースで大人のお花見を楽しみましょう。 ◎「三溪園で桜まつり」３月２９日（日） 　本牧通り商店振興会の一員として、三溪園ご来場者向けにお弁当など販売します。 ◎「春・桜とお香体験」４月４日

今年は去年の反省もあり･･･きちんと仕切られたお重を選びました。もう一回り大きいのでもよかったかな。 これ以外に、自家製カラスミ、チャーシュー、スモークチーズ、鱈の親子漬を別に添えました。おまけ付き、みたいで好評でした。 香箱蟹！今年初めて作りました。けっこう身が入っていたので、甲羅にたっぷり詰めることができました。外子がぷちぷちして美味しいです。 この形が今後続くと思います。来年購入の参考にしてください！

「水曜日のパンとコーヒーマルシェ」主催、毎週水曜日と日曜日に黄金スタジオで開催されるイベントでランチ出店いたします。 １０月８日（水）１１時～１６時 予約もできます、豆松までご連絡ください。

黄金マルシェでのランチ。

山の日ジビエフェア開催中！

毎年大好評の三溪園早朝観蓮会。古代蓮は午前中に開花するので朝７時から開園し、多くの人を呼び込んでいます。 この時期に何かできないかなと考えていたのですが、今年は蓮根料理を盛り込んだランチをお出しすることにしました。 焼き蓮根まんじゅう、蓮根挟み揚げ...

本牧って、どのお店に入ってもメニューに四角いピザがあるんだよね！計画

年末～年明けにかけてめったにないほど忙しく、気が付けば２月でした。年々月日がたつのが早くなっていく･･･イヤですねぇ。 そんなわけで、「オードブルという名のおせち」や七草がゆ、搗き立て餅などの紹介をしていませんでしたね。一気にやってしまいます！...

オードブルは順調に予約数を伸ばしています。一応上限は決めてありますので、このペースでいくと１０月中に予約締切になる可能性もあります･･･予約してくださったお客様については、大きさの変更、キャンセルなどの対応を１１月３０日まで受け付けます。...

お正月用オードブル

米粉パンと豆松の惣菜のコラボ会でした。

桜が３月中に終わってしまうだろうと想定し、では４月のイベントを･･･を立ち上げたナポリタンフェア。まさか桜の開花が大幅に遅れ、４月に入ってから咲き始めるとは！おかげさまで超多忙な４月の始まりとなってしまいました。 ナポリタンとは別に、横浜ワイナリーさんからお声がけいただき、...

２月からランチ営業がなくなりましたので（予約制で竹籠御膳は対応しています）、空いているときやおすすめ食材があるときは、お惣菜販売をしています。 イワシの甘露煮、海鮮丼、鯛茶漬け、金目鯛煮付け、豆松カレー、酒粕トリュフ、金柑ジャムなど。...

２０２４年２月１日より、メニューの一部が変わりました。 お弁当は今まで通りです。メニューに関して、詳しくは豆松までお電話ください。 よろしくお願いいたします。

苦渋の決断ではありましたが、物価上昇の波にこれ以上抗うこともできず・・・令和６年２月より新設定でいかさせていただきます。 ◎ランチの終了について 好評いただいておりました豆松ランチについて、１月いっぱいで終了させていただきます。今までご利用ありがとうございました。...

２０２４年となりました！新しい年がやってきました☆･･･ですがまずは旧年の残り仕事から💦 おせちのお品書きです。 （一の重） 車海老酒煮、鮑酒蒸し、合鴨ロース煮、干柿粕巻き、鯖雪花菜鮨、栗きんとん、紅白なます、鱈親子漬、田作り、カステラ玉子、金柑蜜煮、ちしゃとう西京漬け、...

「なか区ブックフェスタ」企画で１０，１１月に特別ランチ「豆松みをつくしランチ」をお出ししてきました。それも３０日で終了いたします。 月の前半後半でメニューを変更、４つのランチメニューとなりました。それぞれご紹介しておきます。 ◎１０月前半のみをつくしランチ...

今年のＧＷは大盛況でした。たくさんのお客様にご来店いただき、連日賑やかな店内となりました。ありがとうございました。 市場休業日が多いためランチは予約分だけ･･･代わりに普段出さないお弁当やお菓子の販売をさせていただきました。（ランチご利用になりたかった皆様、アナウンス不足で...

節分に恵方巻！が常態化した近年ですが、豆松でも太巻き販売が恒例となっております。 今年も販売しますよ！ ◎２０２３年２月３日（金）　１２：００より販売開始（売切れ次第終了） ◎太巻き　一本￥６００ オーソドックスな太巻きです。中身はカステラ玉子、桜でんぶ、キュウリ、ニンジン...

何か定期販売できないかな･･･と試行錯誤していましたが、この度二つご用意することができました。 一つ目は「店長こだわりプリン」です。 山北町の大野山山頂で「山地酪農」を行っている薫の牧場。こちらのジャージー牛たちは完全放牧生活を行っており、季節ごとに自分の好きな草を食べて過...