豆松店長
酒蔵めぐりバスツアーやります
６月のお酒の会は、千葉方面へ行きます！ 神奈川の酒蔵訪問をほぼ終え、今度は海を越えた？千葉へ足を伸ばします。 ◎２０２３年６月２４日(土) （集合時間）８：３０（桜木町駅前）、９：００（豆松前） （代金） ￥１０，０００（昼食・試飲代は含まず） （最大人数） ２０名...
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豆松店長
- 5月14日
- 4 分
蔵元を招く会 ブランチ横浜南部市場
２０２３年５月１３日（土）、５月の日本酒の会として、ブランチ横浜南部市場のNANBU BASEをレンタルし開催しました。 お招きに応じてくださったのが、神奈川県松田町の「中沢酒造」様。「松みどり」と聞けばわかる方もたくさんいらっしゃると思います。会場まで２時間かけてお越しく...
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豆松店長
- 4月30日
- 1 分
決済方法が新しくなりました
現金以外の決済について、ようやく環境が整いましたのでお知らせです。 カード、QR決済が対応可能になりました。 よろしくお願いいたします。
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豆松店長
- 4月18日
- 3 分
一酒繚乱～料理に合わせ、お酒を深める。
２０２３年４月８日（土）、今年一回目の「一酒繚乱」開催しました。 「お燗の魔術師」滝川大介氏を講師とし、温度や飲み方を変えて料理にマッチングさせるイベントです。 毎回大好評の本イベント、今回も二部構成で１６名様にご参加いただきました。ありがとうございました。...
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豆松店長
- 3月21日
- 1 分
本牧さくら祭り開始！
豆松の前の桜はかなり咲いてきました。今年もおかしなお天気で緋寒桜とソメイヨシノが同時に咲いていますが･･･いざさくら祭りとなったら曇天・気温も低くなってしまいましたね。 花が長持ちする！ということで☆ 豆松では例年通り、さくらランチ、お花見弁当、さくらスウィーツの販売をしま...
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豆松店長
- 3月5日
- 1 分
お花見アフタヌーンティーですよ
《🌸お花見アフタヌーンティー🌸》 お待たせしました！ようやく公開、手毬寿司イメージです。 ◎鯛、海老、細魚(又は烏賊)の手毬寿司 ◎和風ポテサラシュー(ピンクの器がシュー生地になります) ◎ハトシ(カステラ玉子の代わりに揚げパンになります) ◎寄せモズク...
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豆松店長
- 2月26日
- 3 分
２月の日本酒イベント
早春の風情を出すのがなかなか難しかった、２月の日本酒イベント結果です。それなりに美しく決まったと思いますがｗ 1）「かすみロ万純米吟醸 うすにごり生原酒」花泉酒造／福島県 ■特定名称：純米吟醸酒 ■使用米：・麹米 五百万石・掛米 夢の香・四段米 ヒメノモチ...
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豆松店長
- 2月26日
- 1 分
２月の糸掛けワークショップ
毎月第四金曜日開催のランチ付き糸掛けワークショップ。今月はひな祭りをイメージしたかわいい糸掛けを作りました。 豆松でのワークショップも回数を重ねて知名度がアップしたのか、定員以上の５名様での開催でした。先生大変そう！ たくさんの作品が集まると圧巻です！個性あふれる作品たちが...
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豆松店長
- 1月19日
- 1 分
今年も太巻き販売します！
節分に恵方巻！が常態化した近年ですが、豆松でも太巻き販売が恒例となっております。 今年も販売しますよ！ ◎２０２３年２月３日（金） １２：００より販売開始（売切れ次第終了） ◎太巻き 一本￥６００ オーソドックスな太巻きです。中身はカステラ玉子、桜でんぶ、キュウリ、ニンジン...
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豆松店長
- 1月4日
- 2 分
新年はスペシャルなお酒を！
１月の飲み比べセットは１０日以降の提供となりますが、それ以外にスペシャルなお酒のご案内です。 ２０２１年から秋田酒造組合にて特別販売される日本酒セット、２０２２年プロデュースの「秋田巡吟醸2022」を購入いたしました。秋田県内２８蔵分全てのコンプリートセットです！詳しくはこ...
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豆松店長
- 1月4日
- 2 分
お菓子とコーヒーを愉しむ会
昨年末好評だった体に優しいお菓子のお店ＤＯＵＸ（ドゥ）の販売会を行います。さらにこだわりのオーガニックエスプレッソコーヒーを提供する「ハチドリコーヒー」もやってきて、ドリップコーヒーを提供してくださいます！ ◎２０２３年１月２１日（土） １１時～１６時（無くなり次第終了）...
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豆松店長
- 1月4日
- 2 分
令和５年 謹賀新年！
遅ればせながら、明けましておめでとうございます。本年も豆松をご贔屓の程、よろしくお願いいたします。 コロナの脅威からだいぶ抜け出してきたようで（去ったわけではないですけど）、この年末年始は緊急事態宣言前に戻ったかのような賑わいでしたね。横浜臨海部は赤レンガ倉庫の改修も済んで...
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豆松店長
- 2022年11月17日
- 1 分
スーパーフード「モリンガ」とは！
「店長こだわりプリン」に使っているモリンガについて、ご紹介します。 元町・代官坂にあるヨモギ蒸しのお店「Nilufa」にたまーに行っているんですが(なかなか時間が取れず、定期的に行けない💦)、ここでヨモギ蒸しと並び「モリンガ蒸し」というコースがあります。...
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豆松店長
- 2022年10月27日
- 2 分
店長こだわりの逸品シリーズ
何か定期販売できないかな･･･と試行錯誤していましたが、この度二つご用意することができました。 一つ目は「店長こだわりプリン」です。 山北町の大野山山頂で「山地酪農」を行っている薫の牧場。こちらのジャージー牛たちは完全放牧生活を行っており、季節ごとに自分の好きな草を食べて過...
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豆松店長
- 2022年10月27日
- 1 分
１１月の糸掛けワークショップ
第三金曜日に開催している糸掛けワークショップ、五回目となります。 １１月はクリスマス気分を盛り上げる、かわいいツリーと雪の結晶のモチーフです！ ランチ付き！毎回手作りデザートもあります。 お申し込みは「糸かけ蕾・井上浩子」さんへお願いします。（豆松でもお問い合わせに応じます...
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豆松店長
- 2022年9月30日
- 1 分
水曜日のパンとコーヒーマルシェ
黄金町駅そばのオシャレな空間「黄金スタジオキッチン」。こちらでは毎週水曜日に「パンとコーヒーマルシェ」を開催されています。 ここに出店しているお店が実は、本牧ゆかりのお店が多いということに気づき、それなら「本牧にゆかりのあるお店特集をしよう！」と決まったそうです。...
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