豆松店長
久しぶりに横須賀
先にごめんなさい、三崎って横須賀？💦 三崎市だったっけ…え、三浦じゃないよね？ …と、先ほどひどい混乱をしましたが、私が行ったいちごはうす嘉山農園は「横須賀市長井」、三崎漁港は「三浦市三崎」です。地元の方に激怒されそうです、すみません。...
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豆松店長
- 1月19日
- 1 分
今年も太巻き販売します！
節分に恵方巻！が常態化した近年ですが、豆松でも太巻き販売が恒例となっております。 今年も販売しますよ！ ◎２０２３年２月３日（金） １２：００より販売開始（売切れ次第終了） ◎太巻き 一本￥６００ オーソドックスな太巻きです。中身はカステラ玉子、桜でんぶ、キュウリ、ニンジン...
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豆松店長
- 1月4日
- 2 分
新年はスペシャルなお酒を！
１月の飲み比べセットは１０日以降の提供となりますが、それ以外にスペシャルなお酒のご案内です。 ２０２１年から秋田酒造組合にて特別販売される日本酒セット、２０２２年プロデュースの「秋田巡吟醸2022」を購入いたしました。秋田県内２８蔵分全てのコンプリートセットです！詳しくはこ...
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豆松店長
- 1月4日
- 2 分
お菓子とコーヒーを愉しむ会
昨年末好評だった体に優しいお菓子のお店ＤＯＵＸ（ドゥ）の販売会を行います。さらにこだわりのオーガニックエスプレッソコーヒーを提供する「ハチドリコーヒー」もやってきて、ドリップコーヒーを提供してくださいます！ ◎２０２３年１月２１日（土） １１時～１６時（無くなり次第終了）...
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豆松店長
- 1月4日
- 2 分
令和５年 謹賀新年！
遅ればせながら、明けましておめでとうございます。本年も豆松をご贔屓の程、よろしくお願いいたします。 コロナの脅威からだいぶ抜け出してきたようで（去ったわけではないですけど）、この年末年始は緊急事態宣言前に戻ったかのような賑わいでしたね。横浜臨海部は赤レンガ倉庫の改修も済んで...
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豆松店長
- 2022年11月17日
- 1 分
スーパーフード「モリンガ」とは！
「店長こだわりプリン」に使っているモリンガについて、ご紹介します。 元町・代官坂にあるヨモギ蒸しのお店「Nilufa」にたまーに行っているんですが(なかなか時間が取れず、定期的に行けない💦)、ここでヨモギ蒸しと並び「モリンガ蒸し」というコースがあります。...
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豆松店長
- 2022年10月27日
- 2 分
店長こだわりの逸品シリーズ
何か定期販売できないかな･･･と試行錯誤していましたが、この度二つご用意することができました。 一つ目は「店長こだわりプリン」です。 山北町の大野山山頂で「山地酪農」を行っている薫の牧場。こちらのジャージー牛たちは完全放牧生活を行っており、季節ごとに自分の好きな草を食べて過...
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豆松店長
- 2022年10月27日
- 1 分
１１月の糸掛けワークショップ
第三金曜日に開催している糸掛けワークショップ、五回目となります。 １１月はクリスマス気分を盛り上げる、かわいいツリーと雪の結晶のモチーフです！ ランチ付き！毎回手作りデザートもあります。 お申し込みは「糸かけ蕾・井上浩子」さんへお願いします。（豆松でもお問い合わせに応じます...
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豆松店長
- 2022年9月30日
- 1 分
水曜日のパンとコーヒーマルシェ
黄金町駅そばのオシャレな空間「黄金スタジオキッチン」。こちらでは毎週水曜日に「パンとコーヒーマルシェ」を開催されています。 ここに出店しているお店が実は、本牧ゆかりのお店が多いということに気づき、それなら「本牧にゆかりのあるお店特集をしよう！」と決まったそうです。...
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豆松店長
- 2022年9月30日
- 1 分
２０２３年のおせち予約開始
おせち予約の季節になりました。 １０月１日より、限定３０台のおせち予約を開始します。 金額はずいぶん悩みましたが、例年通り￥２７,０００（税込）といたします。リピーターの方、豆松のお重をお持ちでしたら￥１,５００引きでお買い求めいただけます。...
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豆松店長
- 2022年9月1日
- 1 分
９月のワークショップ情報
第三金曜日に開催している糸掛けワークショップ、三回目となります。 今月は趣向を変えて、一筆書きのようにクルクルと糸をかけ、グラデーションを楽しむ作品作りとなります。 ランチ付き！毎回手作りデザートもあります。 以下オリジナル原文です。お申し込みは「糸かけ蕾・井上浩子」さんへ...
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豆松店長
- 2022年9月1日
- 2 分
2022年8月27日 一酒繚乱まとめ
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。 一種のお酒をコース料理に提供変化で合わせていく「一酒繚乱」、参加希望者多数のため、二部制にして開催しました。 日本酒は広島の「誠鏡 純米たけはら」 ◎『誠鏡 純米たけはら』広島県・中尾醸造㈱...
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豆松店長
- 2022年8月6日
- 1 分
店長のこだわりプリン販売！
美味しいお酒を求めて神奈川県西部をウロウロするのですが😅 そんな中で出会った素材を組み合わせ、何か美味しいものができないかと日々考えていました。 で、今回山地酪農の季節感ある美味しい牛乳と、これまた丹沢の素晴らしい環境で飼料にも拘って育てられている、放し飼い有精卵を使い、...
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豆松店長
- 2022年7月27日
- 3 分
夏の本牧イベント情報
本牧の夏と言ったら「お馬流し」！４５７年も続く神奈川県指定無形民俗文化財です。･･･そのわりに本牧の人しか知らないんですよねぇ、かなり変わった行事なんですが、観光客が見に来るほど大きなものではないし、なにせ場所がそれほど広いところで行われるわけではないので、仕方ないのかもし...
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豆松店長
- 2022年6月24日
- 1 分
糸かけワークショップのご案内
豆松店舗を使ったワークショップが開催されます！ 光沢が美しい色とりどりの西陣絹糸を使い、釘に糸をかけて文様を作っていく作業です。 釘は打ってありますので、糸をかけていくだけ！初心者向けのWSです。 しかもランチ付き！ 糸かけって？ そんな初心者の方、大歓迎です。...
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豆松店長
- 2022年6月21日
- 1 分
ランチ休止と今週の予定
誠に勝手ながら本日より2週間、ランチ営業をお休みいたします。 ◎6月21日〜7月3日 ランチお休み ※夜は通常通り営業、事前予約制のお弁当は承ります。 ※お客様がない時は早仕舞いしますので、ご了承ください。 ◎今週の予定 ・21〜26日：ランチお休み...
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豆松店長
- 2022年6月17日
- 1 分
6/18の営業について
明日は大変混み合っており、お昼の予約は締め切っております。 また、夜は店長所用のため臨時休業します。ご迷惑をおかけして申し訳ありません。 本日夜および19日(日)は通常営業いたします。 また、21日の週は土曜日夜に「日本酒の会」がありますが、それ以外は(現在のところ)通常営...
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豆松店長
- 2022年6月9日
- 1 分
トマトとブルーベリー売ってます
大和のトマト🍅、摘みたてブルーベリー🫐販売やってまーす！ トマトもブルーベリーもたくさんありますので、二つでも三つでもいいですよw トマト¥450、ブルーベリー¥450/100gです。 ブルーベリーはミックスサイズなので、大粒探しも楽しいですw...
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