豆松店長
９月のワークショップ情報
第三金曜日に開催している糸掛けワークショップ、三回目となります。 今月は趣向を変えて、一筆書きのようにクルクルと糸をかけ、グラデーションを楽しむ作品作りとなります。 ランチ付き！毎回手作りデザートもあります。 以下オリジナル原文です。お申し込みは「糸かけ蕾・井上浩子」さんへ...
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豆松店長
- 9月1日
- 2 分
2022年8月27日 一酒繚乱まとめ
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。 一種のお酒をコース料理に提供変化で合わせていく「一酒繚乱」、参加希望者多数のため、二部制にして開催しました。 日本酒は広島の「誠鏡 純米たけはら」 ◎『誠鏡 純米たけはら』広島県・中尾醸造㈱...
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豆松店長
- 8月6日
- 1 分
店長のこだわりプリン販売！
美味しいお酒を求めて神奈川県西部をウロウロするのですが😅 そんな中で出会った素材を組み合わせ、何か美味しいものができないかと日々考えていました。 で、今回山地酪農の季節感ある美味しい牛乳と、これまた丹沢の素晴らしい環境で飼料にも拘って育てられている、放し飼い有精卵を使い、...
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豆松店長
- 7月27日
- 3 分
夏の本牧イベント情報
本牧の夏と言ったら「お馬流し」！４５７年も続く神奈川県指定無形民俗文化財です。･･･そのわりに本牧の人しか知らないんですよねぇ、かなり変わった行事なんですが、観光客が見に来るほど大きなものではないし、なにせ場所がそれほど広いところで行われるわけではないので、仕方ないのかもし...
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豆松店長
- 6月24日
- 1 分
糸かけワークショップのご案内
豆松店舗を使ったワークショップが開催されます！ 光沢が美しい色とりどりの西陣絹糸を使い、釘に糸をかけて文様を作っていく作業です。 釘は打ってありますので、糸をかけていくだけ！初心者向けのWSです。 しかもランチ付き！ 糸かけって？ そんな初心者の方、大歓迎です。...
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豆松店長
- 6月21日
- 1 分
ランチ休止と今週の予定
誠に勝手ながら本日より2週間、ランチ営業をお休みいたします。 ◎6月21日〜7月3日 ランチお休み ※夜は通常通り営業、事前予約制のお弁当は承ります。 ※お客様がない時は早仕舞いしますので、ご了承ください。 ◎今週の予定 ・21〜26日：ランチお休み...
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豆松店長
- 6月17日
- 1 分
6/18の営業について
明日は大変混み合っており、お昼の予約は締め切っております。 また、夜は店長所用のため臨時休業します。ご迷惑をおかけして申し訳ありません。 本日夜および19日(日)は通常営業いたします。 また、21日の週は土曜日夜に「日本酒の会」がありますが、それ以外は(現在のところ)通常営...
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豆松店長
- 6月9日
- 1 分
トマトとブルーベリー売ってます
大和のトマト🍅、摘みたてブルーベリー🫐販売やってまーす！ トマトもブルーベリーもたくさんありますので、二つでも三つでもいいですよw トマト¥450、ブルーベリー¥450/100gです。 ブルーベリーはミックスサイズなので、大粒探しも楽しいですw...
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豆松店長
- 5月30日
- 5 分
２０２２年５月のお酒の会「一酒繚乱」
コロナ明け満を持して開催の「一酒繚乱」、一種類のお酒をコース料理に合わせ千変万化させる？実験的なイベントです。 今年は四季を通じて開催したいと、晩春？初夏？の会となります。 今回使うお酒は「ＨＡＲＵＧＯＫＯＲＯ １０×６０特別純米酒」（西出酒造・石川県）です。...
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豆松店長
- 5月6日
- 1 分
フルーツサンド販売は中止です
久しぶりのブログ更新が中止のお知らせって、すみません💦 蔓延防止解除以降、忙しい毎日が続いています。ありがたいことです。 GWもお客様に恵まれ、連日盛況でした。それが明日まで続いておりまして、予定していた「フルーツサンド販売」ができなくなってしまいました。すみません。...
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豆松店長
- 4月11日
- 2 分
４月１日からのバス路線について
本牧さくら祭りで忙しくしている間に、横浜市営バスのダイヤ変更などがありました。それにより今まで横浜方面から来る方に案内していた豆松最寄りの「三の谷」バス停まで直行で来る５８系統が、桜木町発着に変更され横浜駅を利用できなくなりました。...
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豆松店長
- 3月29日
- 1 分
本牧さくら祭り期間延長します
毎年好評いただいているさくらランチですが、今年はさくら祭り期間中にまとまった数のお弁当注文を多くいただいており、お昼の店内営業ができない日が続いてしまっています。 そこでさくら祭り期間を延長し、４月８日までとします。 それでもランチ営業できるのが４月５、８日のみとなってしま...
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豆松店長
- 2月9日
- 1 分
祝日も雪っぽいので…
明日・明後日は雪予報ということで、11日に予定していたお弁当販売を急遽行うことにしました。 11:30より、簡単なものですが販売いたします。 ◎やまゆりポークの生姜焼き ¥650 ◎塩鯖とカキ・カニコロッケの幕の内弁当 ¥750 ◎横浜ビーフの時雨煮 ¥850...
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豆松店長
- 2月2日
- 1 分
明日は節分、太巻き販売です
明日は朝から太巻き作りで余裕がないと思いますので、今投稿しておきます。 約40本ご予約いただきましたので、明日は50本作ります。10本ほど12:00より当日販売します。 一本¥600、海鮮のようなネタは入っていませんが、どこか懐かしい、みんなが大好きな味に仕上がっています。...
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