焼酎メニューを増やしたいなぁと思いつつ、何がいいか迷っていましたが･･･黒糖と芋に新しい仲間が増えました。
○芋･･･青ヶ島焼酎 青酎（池の沢）＿東京都青ヶ島村
伊豆七島の孤島・青ヶ島に古くからある焼酎で、島民向けに製造しているため生産数が少なく、幻の焼酎と言われています。
NHKで特集されてからはさらに拍車がかかり、プレミアもついたらしいですね。
さらにいえば『君の名は』ブームでも注目されたようです。
さつま芋を麦麹で仕込むのが特徴だそうです。（私まだ飲んでませんので、味の詳細は不明･･･でもおいしいと評判です！）
○黒糖･･･まんこい 奄美本島
本格焼酎３０°とありますが、キレッキレの喉越しの良い焼酎です。私、これ好きです。このくらいの度数好きですね･･･チェイサーが欠かせません。
とにかく飲みやすいので、要注意です！
○黒糖･･･三太の寝蔵 奄美諸島喜界島
三年以上寝かせて熟成させたもので、香りの良さがたまりません！コニャックか？と思うような高級感があります。
ゆっくり楽しみながら飲むお酒かと思います。
ちょっと珍しいものと、黒糖焼酎ご紹介のようなものを揃えてみました。
いろいろある中から選ぶのは大変ですが、これからも少しづつ紹介できたらと思います。
そういえば日本酒の蔵が作ってるウイスキーがありました。国産ウイスキーが流行っている今、近いうちにご紹介しますね。