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豆松LINEグループ

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豆松日本酒情報グループ

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6月はブルーベリー!

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6~8月、店長行きつけの農園でブルーベリーの収穫が始まります。いよいよこの季節到来です!

行ける限りは毎週1回はブルーベリー収穫に行ってきますので、朝摘みブルーベリーやブルーベリージャム、ブルーベリーマフィンなどが店頭に並びます。

毎年大好評のブルーベリージャムは、フレッシュな果肉感、絶妙な甘味、横浜市内産レモンの爽やかさ。お持たせにする方も多いです。

予約状況と店長の体力次第なのがなんとも言えませんが・・・!頑張って採ってきますね。

同時に大和の美味しいトマトも買ってきます。お楽しみに!

6月の糸かけワークショップ

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​豆松のランチ付きワークショップです。
糸かけって?    そんな初心者の方、大歓迎です。

板に打った釘に糸をかけてアートを...楽しい、美味しい時間を一緒にいかがですか?

​6月は「雫」がテーマです。

​※参加申し込みは直接井上先生にお伝えいただくか、豆松にお電話ください。


日時   6月28日 金曜日    11時~       定員4名
場所   「本牧まかど 豆松」
代金   板、西陣絹糸、釘等、ランチ代 含め  5,000円​​

6月のスケジュール

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・1日:お昼お弁当対応

・7日:夜貸切

・8日:お昼お休み、夜満席

・11日:お昼お弁当対応

・15日:酒蔵見学バスツアー(店舗お休み)

・18日:お昼満席

・19日:「水曜日のパンとコーヒーマルシェ」お弁当提供

・21日:お昼満席

​・23日:昼夜満席

・28日:ランチ付き糸掛けWS

・29・30日:臨時休業

※ブルーベリー摘み取りが始まります。朝摘みブルーベリー販売はSNSでお知らせしますので、よろしくお願いいたします。

 日本酒イベント情報

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 お店を飛び出し、出張日本酒イベントをいろいろ企画しています。

・6月15日(土):酒蔵見学バスツアー(満席)終了

◎7月13日(土):日本酒×ハマワイン飲み比べ @シルクセンター

◎7月中旬:夏のBBQイベント @デジキュー横浜駅

◎8月3・4日:本牧神社大祭・夏祭り角打ちイベント @本牧まかど豆松

◎9月8日(日):蔵元を招く会「大矢孝酒造」 @NANBUBASE

◎10月初旬:秋のBBQイベント @デジキュー横浜駅

◎11月25日(日):古民家で日本酒を味わう @川崎市民家園

 ※各イベントについては詳細が決まり次第お知らせいたします。また、LINEグループにて日本酒情報を発信しています。豆松でのイベントや店長が気になった日本酒に関する情報を提供していますので、ぜひ友達参加してください!

「豆松日本酒情報」https://line.me/ti/g/2T30ivJvqm

ハマワインサロン・日本酒とワインを楽しむ

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​横浜ワイナリーと豆松のコラボイベントです。

横浜港に上がる花火を見ながらお酒を楽しむハマワインサロン、一緒に夏酒も楽しもうということで、「ハマワイン×夏の日本酒×豆松のおつまみ」という夢の競演?を開催します。

ワインと日本酒が一緒に楽しめるイベントは他にないかも?日本酒も優しいタイプをご用意しますので、楽しく飲めること請け合いです!

◎2024年7月13日(土)19時より

◎シルクセンター6階大広間

◎募集人数:最大50名

​◎参加費:5300円(peatixでの前払い、準備でき次第お知らせします)

蔵元を招く会~大矢孝酒造をお招きして

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​年に一度のビッグイベント!神奈川の蔵元様をお招きし、その魅力や6種ラインナップした日本酒を豆松の料理と共に楽しむ会です。今年で二回目、場所は杉田の南部市場内にあるレンタルスペース「NANBUBASE」で開催します。

今年お招きするのは愛川町の「大矢孝酒造」様、「残草蓬莱」「昇龍蓬莱」で有名な蔵元様です。

数あるお酒の中から6種をセレクトするのは「横浜桜酒亭」の利き酒師・磯野カオリさん。間違いが起こるはずがない!楽しいイベントになりますよ!

参加募集は7月に入ってからを予定しています。詳しくはブログを参照ください。

豆松ペアリングコース

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 毎月開催してきた料理とお酒のマッチングイベントで培った知識を用い、店長セレクトの日本酒ペアリングコースを2月から始めます。

 7000円(税別)でコース料理と四種の日本酒が飲み放題となる、楽しいコースメニューです。二日前までのご予約が必要となります。

 

◎日本酒ペアリングコース 7000円(税別)

◎お二人から受付、一週間前までの予約必須

 

よろしくお願いいたします。

​豆松の感染症対策について

アクリル板

豆松では感染症予防対策として、以下を実施しています。

◎店内の定期的な換気

◎消毒液を使った清掃

◎(お客様)ご来店時の手指の消毒​(任意)

◎調理器具の殺菌

◎アクリル板の設置​

※ペット同伴でのご来店に関して、昼・夜ともに4名様以上で貸し切りにし店内ご利用を許可いたします。二日前までにご予約ください。​

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