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バレンタイン・酒粕トリュフ販売

神奈川の酒蔵より取り寄せた酒粕を練り込んだ、大人のトリュフチョコレートです。(酒精が入っておりますので、お子様NGです)
酒粕由来のキレのいいビターなチョコレートなので、甘いものが苦手な方にも好評です。ウィスキーなど蒸留酒のおつまみとして召し上がる方もいらっしゃいます。ぜひお試しください。
◎2025年2月14日(金)販売(別日にお作りすることも可能です)
◎酒粕トリュフチョコレート 3個入り¥600、6個入り¥1000(税込)
※ご予約受け付けております。
ひな祭り!海鮮ちらし寿司販売

恒例の海鮮ちらし寿司販売をいたします。
3月2日(日)、ひな祭り前日ではありますが、お寿司を販売させていただきます。お寿司はバラちらしスタイルです。
具沢山の美味しいお寿司でひな祭りをお祝いしてください💛
◎2025年3月2日(日)12時~18時販売
◎海鮮ちらし寿司 ¥1500(税込)
※当日販売分が若干ございます。在庫状況はお電話にてお問い合わせください。
2月の糸かけワークショップ

豆松でランチ付きの糸かけワークショップです。
静かな店内で手仕事をし、豆松のランチをいただきながらおしゃべり…そんな日常のちょっと上?プチ贅沢な気分になるワークショップです。
2月は二か月かけて作り上げる「ひな祭り額かざり」です。3月のひな祭りに間に合うように小さな糸掛けを二つづつ作ります。
また今月はランチをグレードアップし、「竹籠御膳」を提供します。3名様以上でないと予約できない会席膳です、この機会にぜひ!
◎2025年2月14日(金)11時より
◎参加費:¥8,000(材料費、ランチ代含む)
◎インスタグラム「井上浩子(糸かけ師蕾)」へ参加連絡お願いします。https://www.instagram.com/itokake_tsubomi/?hl=ja
2月のスケジュール

1:14時より貸切
2:節分太巻き販売、夜満席
7:お昼満席
8:定休日
9:お昼満席
11:夜のみ営業
14:酒粕トリュフチョコ販売、ランチ付き糸掛けワークショップ
22:一酒繚乱(日本酒イベント)
26:午前お休み
28:お昼満席
一酒繚乱~お燗で日本酒を深める

今年最初の日本酒イベントは、一種の日本酒を温度や飲み方を変えてコース料理に合わせる「一酒繚乱」です。
お燗の魔術師:滝川大介氏をお招きし、即興でお燗をつけ料理に合わせていただく、毎回大好評のイベントです!料理はこの日のために店長が考え抜いた特別コース料理!日本酒も店長が選んだ逸品です。
現在若干の空きがございます。お電話にてお問い合わせください。
◎2025年2月22日(土)①16時~18時 ②19時~21時
◎参加費:¥8000(税込)
※当日キャンセルはキャンセル料全額いただきます。
豆松ペアリングコース

毎月開催してきた料理とお酒のマッチングイベントで培った知識を用い、店長セレクトの日本酒ペアリングコースを2月から始めます。
7000円(税別)でコース料理と四種の日本酒が飲み放題となる、楽しいコースメニューです。二日前までのご予約が必要となります。
◎日本酒ペアリングコース 7000円(税別)
◎お二人から受付、一週間前までの予約必須
よろしくお願いいたします。
豆松の感染症対策について

豆松では感染症予防対策として、以下を実施しています。
◎店内の定期的な換気
◎消毒液を使った清掃
◎(お客様)ご来店時の手指の消毒(任意)
◎調理器具の殺菌
◎アクリル板の設置
※ペット同伴でのご来店に関して、昼・夜ともに4名様以上で貸し切りにし店内ご利用を許可いたします。二日前までにご予約ください。