店長2019年10月5日1 分2020年おせちの予約受付開始今年もおせちの予約開始です。 限定30台のおせちは、過去二回とも大盛況のうちに完売いたしました。今年も売り切れ必須です!お早めのご予約お待ちしております。 ◎三段重(5.5寸) ¥28,000(税込) 2、3人前相当となります。 ◎限定30台 ◎12/31...
店長2019年5月1日2 分今週の豆松ランチ令和最初の豆松ランチご紹介です。 焼物は「鱒の木の芽焼き」、煮物代わりに「よもぎ饅頭」となっています。 よもぎ饅頭はモッチモチのお饅頭の中に、鶏ひき肉とタケノコの餡が入っています。ぶぶあられの香ばしさがアクセントです。 鱒は脂がのってておいしいですね!茶わん蒸し、お味噌汁が...
店長2019年4月8日1 分いよいよランチ始まりますついに!ランチ始まりますよ。 「さくらランチやってたじゃない!」と言われそうですが、あれはあくまでイベント用特別ランチ。 これからは週替わり目安に季節の一品を盛り込んだ和食メニューのランチとなります。 筍、ニシン、蕗の煮物 新玉ねぎと赤魚、蕗の薹の天麩羅 サワラの幽庵焼き...
店長2019年3月25日3 分日本酒バル報告リニューアルオープンした豆松第一回目の日本酒の会、バル形式で飲み放題としましたが・・・あいにくのお天気(極寒の雨模様)もあってか、お客様わずかという残念な結果となりました。 お酒も食事も力を入れていただけに・・・まったく残念です(泣)...
店長2019年3月22日3 分そうだ、日本酒飲みに行こう!3月23日は何の日か知っていますか?「豆松主催・日本酒バル会の日」です。 ステキなラインナップのお酒が¥3000で飲み放題ですよ?記念日にしてもいいぐらいですw まずは、お酒のラインナップから。 ①「山形光男 2019 はる」純米大吟醸酒 小嶋総本店(山形県) ...
店長2019年1月29日3 分やっぱりご飯は食べたほうがいいみたい最近「炭水化物ダイエット」が流行し、「私ご飯はたべないの。」という方がちらほら見受けられます。豆松はお米押しなので(笑)、そういう言葉を聞くととても悲しくなります・・・。 ご飯・・・お米ってどんな料理とも相性がいいので食べすぎの原因にはなりますよね。炊いて主食、挽いて伸ばし...