民家園での日本酒イベント

民家園日本酒イベント

蔵元を招く会、報告です。

蔵元を招いての飲酒イベントです。

水曜日のパンとコーヒーマルシェでランチ出店してきました。

さくら祭り開催！

年末～年明けにかけてめったにないほど忙しく、気が付けば２月でした。年々月日がたつのが早くなっていく･･･イヤですねぇ。 そんなわけで、「オードブルという名のおせち」や七草がゆ、搗き立て餅などの紹介をしていませんでしたね。一気にやってしまいます！...

川崎の日本民家園での日本酒イベント情報です。

オードブルは順調に予約数を伸ばしています。一応上限は決めてありますので、このペースでいくと１０月中に予約締切になる可能性もあります･･･予約してくださったお客様については、大きさの変更、キャンセルなどの対応を１１月３０日まで受け付けます。...

お正月用オードブル

観月会特別営業について

9月8日NANBUBASEで開催した大矢孝酒造の会のまとめです。

９月のお酒と観月会特別営業のお知らせ

蔵見学リポート

日本茶と和紅茶の講座に豆松のお弁当を提供します。

「本牧さくらまつり」のマップが完成しました。さくらまつり参加店舗で配布をしています。豆松にも置いてありますので、ぜひお手に取ってみてください。 さくらのビューポイントと、さくらまつり参加店舗が一緒に載っているので、分かりやすくていいですね！...

今年もさくらまつりを開催します！ ３月１９日（火）～３１日（日）まで、豆松では桜の季節を楽しむコンテンツをいろいろご用意しています。 ◎さくらランチ＆お花見弁当（昼の部） 見た目も華やかなランチと、お花見に持って行きたくなるお弁当の販売をいたします。今年１月いっぱいで豆松ラ...

２月からランチ営業がなくなりましたので（予約制で竹籠御膳は対応しています）、空いているときやおすすめ食材があるときは、お惣菜販売をしています。 イワシの甘露煮、海鮮丼、鯛茶漬け、金目鯛煮付け、豆松カレー、酒粕トリュフ、金柑ジャムなど。...

２０２４年となりました！新しい年がやってきました☆･･･ですがまずは旧年の残り仕事から💦 おせちのお品書きです。 （一の重） 車海老酒煮、鮑酒蒸し、合鴨ロース煮、干柿粕巻き、鯖雪花菜鮨、栗きんとん、紅白なます、鱈親子漬、田作り、カステラ玉子、金柑蜜煮、ちしゃとう西京漬け、...

今年はご縁をいただきまして、川崎市にある「日本民家園」でのイベントに参加させていただきました。春と秋に「原家住宅」を開放して行われたカフェでのお弁当販売、そして夜の古民家で日本酒を楽しむイベントの共催です。 春と秋に「カフェうつろい」が毎週末開店、そこでは淹れたてドリップコ...